Vegetarische voedingscultuur

Peter Vandermeersch
Nieuwe bronnen, Nieuwe bronnen - Voeding
Nieuw idee
De ontwikkeling van een nieuwe vegetarische voedingscultuur in Brugge

De ontwikkeling van een nieuwe vegetarische voedingscultuur in Brugge

Reactie

Filip R E Lersberghe
Die bestaat reeds ! Zie website EVA.... :-)
David Serlet
Beste Filip Ik ben onlangs te weten gekomen dat EVA ook een Brugse afdeling heeft. Ja, ik had kunnen kijken op de website van EVA. Maar dat had ik indertijd ook niet in Gent gedaan en toch was ik als volbloed vegetariër met EVA in contact gekomen. Aangezien mensen dit idee hier opperen, schuilt er voor EVA Brugge toch nog een communicatieve uitdaging om haar Brugse werking bij het grote publiek kenbaar te maken. Bovendien hoop ik dat de werking ook wat breder toegankelijk wordt. De kookworkshops zijn wat mij en een aantal andere vrienden en kennissen die de vegetarische eetcultuur genegen zijn, nogal aan de prijzige kant. Misschien kunnen we het voorgestelde project herdopen naar "een breed toegankelijke en ruim gekende vegetarische eetcultuur in het Brugge.". Dat kan uiteraard ook binnen de huidige EVA-werking, of als apart project. Ik kijk er graag naar uit.

Jouw reactie